A list of recipes that food stylist Saki Sugioka
has created for Koharubiyoritokyo,
The Elephant Kitchen, jam cafe, and more.
Concept
「食」を通じて伝えたい想い
コンセプトは、からだにも心にもなるべくやさしくて嬉しいもの。
小春日和TOKYOでお出ししているメニューを中心に、食事や、食事を囲む時間、空間がほんの少しいつもよりも楽しく豊かなものになるレシピをご紹介します。
日々のくらしが少し心地よく少し華やかになりますように。
Our concept is to create experiences that feel gentle and uplifting for both body and mind. Based on the menu at Koharubiyori TOKYO, we share recipes that make everyday meals—and the moments and spaces around them—a little more enjoyable and fulfilling. We hope they bring comfort and a touch of brightness to your daily life.
Recipe list
レシピ紹介
カフェでもお出ししているメニューをご自宅で作りやすくアレンジしました。
前菜や主食のほか、デザートやドリンクまで、さまざまなレシピをご紹介しています。
アレルギーや体質、その日の体調や気分に合わせたお料理やドリンクをご自宅でお楽しみください。
We've reimagined our café recipes to be easy to make at home. From appetizers and main dishes to desserts and drinks, you'll find a wide variety to enjoy. Choose dishes and drinks that suit your dietary needs, allergies, health, and mood—and savor them in your own space.
Profile & History
小春日和について
FOOD STYLIST 杉岡 沙樹
小春日和TOKYO オーナー/カフェの経営、企業のケータリング、メニュー開発、オンラインショップなどを運営。
小春日和TOKYOオーナーの杉岡沙樹です。
2010年に三軒茶屋にカフェをオープンして以来、ケータリングも含めさまざまなレシピを作ってきました。
食べてくれた方の日常がポッと色づき、華やぐ、それがおいしくて体にも良いものだったらいいなぁと思い、日々料理しています。
I'm Saki Sugioka, owner of Koharubiyori TOKYO.
Since opening our café in Sangenjaya in 2010, I've created many recipes, including menus for catering.
Each day, I cook with the hope that what I create will bring a little color and joy to someone's everyday life—and if it's both delicious and nourishing, that makes me happiest.
Shop
小春日和TOKYO
代々木公園駅から徒歩1分
代々木公園の向かいにあるカフェ「小春日和 TOKYO」です。
季節の移り変わりを楽しめるような
次の日の朝気持ちよく起きられるような
ランチの後に張り切って仕事できるような
みなさまの生活に寄り添う食事やドリンクを
提供できることを目指しています。
忙しい日々の生活の中でも
かしこまったり構えたり肩肘張ったりしないで
ただ、ホッとできるような、肩の力が抜けるみたいな。
みなさんにとってそんな場所になりたいです。